為滿足長(zhǎng)三角地區(qū)日益增長(zhǎng)的高品質(zhì)水產(chǎn)品需求，蘇州太倉市近期公布了其2023年上半年的一項(xiàng)重要經(jīng)貿(mào)計(jì)劃——組織本地水產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)組團(tuán)前往日本，進(jìn)一步擴(kuò)大對(duì)日本優(yōu)質(zhì)生鮮水產(chǎn)品的采購規(guī)模。

作為長(zhǎng)三角地區(qū)重要的水產(chǎn)品集散地，太倉一直致力于豐富市場(chǎng)供應(yīng)并提升產(chǎn)品多樣性。此次赴日采購計(jì)劃將重點(diǎn)關(guān)注三文魚、金槍魚、扇貝、海膽等高附加值生鮮品種，同時(shí)探索引進(jìn)日本先進(jìn)的冷鏈物流與質(zhì)量控制技術(shù)。

據(jù)太倉市商務(wù)部門透露，此次采購團(tuán)將由當(dāng)?shù)刂饕a(chǎn)品批發(fā)商、冷鏈企業(yè)代表及質(zhì)檢專家組成，計(jì)劃拜訪北海道、長(zhǎng)崎等日本主要漁業(yè)產(chǎn)區(qū)，與當(dāng)?shù)毓?yīng)商建立直接合作關(guān)系。此舉不僅能減少中間環(huán)節(jié)、降低采購成本，還能確保從源頭把控產(chǎn)品質(zhì)量。

業(yè)內(nèi)人士分析，這一舉措體現(xiàn)了三方面戰(zhàn)略考量：隨著消費(fèi)升級(jí)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)高端進(jìn)口水產(chǎn)品的需求持續(xù)走高；日本水產(chǎn)品以其嚴(yán)格的品控標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)際市場(chǎng)享有盛譽(yù)；太倉港作為長(zhǎng)江入海口重要港口，具備得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，有利于構(gòu)建高效的國(guó)際水產(chǎn)品物流通道。

值得注意的是，該計(jì)劃還將配套實(shí)施嚴(yán)格的檢疫檢驗(yàn)流程，所有進(jìn)口水產(chǎn)品均需通過海關(guān)檢驗(yàn)檢疫，并運(yùn)用溯源技術(shù)實(shí)現(xiàn)全程可追溯，確保符合我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

此次跨境采購合作若順利實(shí)施，預(yù)計(jì)將有效平抑本地高端水產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，為消費(fèi)者提供更豐富的選擇，同時(shí)助力太倉進(jìn)一步鞏固其作為長(zhǎng)三角水產(chǎn)品批發(fā)樞紐的地位。未來，太倉還計(jì)劃將這種直采模式拓展至挪威、加拿大等其他優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)，構(gòu)建更加多元化的全球采購網(wǎng)絡(luò)。